Propuesta de mejora de calidad para la operadora turística My Adventurecuador ubicada en la ciudad de Quito

Abstract

El presente trabajo de titulación plantea el desarrollo de una propuesta de mejora de calidad para la operadora turística My AdventurEcuador. Partiendo de un marco teórico donde se analizan conceptos de calidad, sus aplicaciones e influencias en la industria de la hospitalidad y turismo principalmente en operadoras turísticas se logra fundamentar y direccionar este proyecto. En capítulos posteriores, se realiza un análisis situacional de la empresa, utilizando herramientas como la matriz FODA, entrevistas a profundidad y mapa de procesos, que permiten determinar; fortalezas, ventajas, falencias e incidentes presentes en la cadena de valor del servicio. Todos estos datos recabados permiten determinar; objetivos, metas y estrategias para aportar al mejoramiento de la empresa. Con los resultados obtenidos en la evaluación empresarial, se desarrolla una propuesta para el mejoramiento integral de la empresa, la cual incluye cursos y capacitaciones para aportar con conocimientos adicionales al equipo de trabajo en temas relacionados al turismo; uso de medios digitales para promocionar la marca; nivelación en dominio del idioma inglés; y, la posibilidad de aplicar a sellos y certificaciones de calidad. Adicionalmente, se plantean métodos para evaluar la satisfacción del cliente, analizar el rendimiento y cumplimiento de servicios pactados con los proveedores. De esta manera, se logra un cronograma y presupuesto de intervención, donde se evalúa el tiempo y la inversión necesaria para realizar cambios en la empresa que direccionen a un mejoramiento continuo y al éxito empresarial.