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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Creación de un bar-café show con fusión de música tropical y flair
Autor : Jiménez Lara, Sofia Nathaly
Tutor : Burneo Monroy, Miguel Eduardo
Palabras clave : PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA;INVESTIGACIÓN DE MERCADOS;MÚSICA-GÉNEROS Y ESTILOS
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2014.
Citación : Jiménez Lara, Sofia Nathaly (2014). Creación de un bar-café show con fusión de música tropical y flair. Quito. UDLA, Sede Ecuador. Tecnología en alimentos y Bebidas. 147p.
Resumen : Este proyecto de tesis se basa en un café – bar con música en vivo, de ritmos tropicales y shows de flair; formando así un lugar nuevo con un ambiente diferente al resto de establecimientos que se encuentran en el sector de La Floresta en la ciudad Quito. Está enfocado para personas nacionales y extranjeras de clase social media y alta, en un rango de edad de 18 a 30 años; se estableció este segmento de mercado por la ubicación en el cual se va a poner el establecimiento. Dando lugar a los estudiantes universitarios y las personas con un criterio formado quienes son los que disfrutaran de este género de música y de esta clase de eventos. Su decoración será un poco rustico tendrá cuadros con fotos artistas de géneros tropicales, se pasa videos de los mejores bar tenders del mundo….
Descripción : This dissertation project is about a coffee bar with music shows of different tropical rhythms and flair shows creating a new place with a diverse environment from the rest of establishments located in “La Floresta” city of Quito. This place is thought for national and foreign customers, middle and high class, with an age range between 18 and 30 years old. This market segment was established taking into consideration the location of the establishment. This coffee bar would bring a place to university students and people with critical thinking who will enjoy this music genre and this class of events. Its decoration will be a little rustic and will have frames with photos of tropical genre artist’s. There will be videos of the best bar tenders of the world….
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3682
Aparece en las colecciones: Tecnologia en Alimentos y Bebidas

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