Plan de mejoramiento de los procesos nutricionales y costos de la cocina el Centro Educación Básica General Auditivo Oral Infa-Conocoto

Abstract

El Instituto Nacional del Niño y la Familia INFA es un Centro Educativo con características de experimental, destinado a la atención, educación y rehabilitación de niñas, niños y jóvenes que presentan una discapacidad auditiva, utilizando el enfoque Auditivo-Oral; el mismo que constituye una forma de vida en la que los familiares, educadores y personas que rodean al niño con problemas auditivos juegan un papel preponderante en la tarea de crear condiciones necesarias que impulsen su desarrollo fundamentándose los tres elementos prioritarios: la interacción, lo auditivo. De acuerdo a los alcances de la Calidad que utilizamos en este Curso, el producto del agro debe ser inocuo, saludable, agradable, logrado por procesos respetuosos del medio ambiente y de la salud, seguridad y bienestar del trabajador. Lo saludable implica que sirve para conservar o restablecer la salud corporal. También se dice que sirve para el crecimiento y el sostenimiento de la vida. Ello comprende tanto los aspectos nutritivos como medicinales del producto….