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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Plan de Comercialización del Producto “Morochito Listo” en las Cadenas de Autoservicios y Tiendas de Quito
Autor : Guachilema Hurtado, Cristian Bernardo
Tutor : Méndez, Andrés
Palabras clave : COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO;MOROCHITO LISTO;AUTOSERVICIOS;TIENDAS
Fecha de publicación : 2001
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2011.
Citación : Guachilema Hurtado, Cristian Bernardo (2011). Plan de Comercialización del Producto “Morochito Listo” en las Cadenas de Autoservicios y Tiendas de Quito. Quito. UDLA, Sede Ecuador. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativa, Tecnología en Marketing. 80p.
Resumen : El maíz, considerado como una de las especies de granos nativos más importantes de toda América, desde la conquista española noviembre 1492 aproximadamente, hasta la actualidad, se cultiva en todos los países del continente, de esto se considera su riqueza alimenticia y esquicito sabor. Su procesamiento puede ser de varias maneras; por ejemplo molido en forma de harina, consumido como mazorca cocido, secado y triturado para preparar coladas, aparte de eso podemos identificar varias especies de maíz como; amarillo, blanco, negro y sus diferentes formas de preparación. En nuestro caso, el maíz blanco que en la actualidad es consumido por la población ecuatoriana en forma de colada con leche o para preparar empanadas, etc….
Descripción : The corn, considered as one of the species of most important native grains of every America, since the Spanish conquest November 1492 approximately, to the present time, is cultivated in all the countries of the continent, of this its wealth is considered alimentary and exquisite flavor. Processing may be several ways, including ground into flour, eaten as cooked cob, dried and crushed to prepare castings, apart from that we can identify several species of corn, yellow, white, black and various forms of preparation. In our case, the white corn is now used by the Ecuadorian population in the form of pouring milk or to prepare empanadas, etc….
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3387
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