Restaurante de comida típica Rauray ´Un gustito de la gente del Ecuador´

Abstract

La cocina ecuatoriana, como otra cultura culinaria en el mundo; tiene su encanto en todo sentido, su aroma, su sabor, su estilo que nos caracteriza. Cada producto que tenemos es el complemento de otro para dar la apariencia y el sabor en los platos que se prepara. El saber combinar los productos para la degustación de los comensales, que los llame la atención, los atrape, es un reto muy provechoso para quien lo prepara, la variedad de ingredientes que tiene el Ecuador es suficiente y para llevar al paladar de la gente tenemos desde las combinaciones más comunes, hasta las más raras, pero atraen. Lugares donde poder degustar estas variedades existen en cada rincón del país, pero la idea de un lugar donde poder encontrar las diferentes exquisiteces de nuestra tierra, es no solo una innovación en la comida sino también una experiencia única que se puede adoptar con el tiempo con nuevas ideas de restaurantes. Además está la adaptación de un ambiente para cada tipo de comida como la costeña, serrana, del oriente y de la región insular. La comida ecuatoriana es única, original y sobre todo querida por todos nosotros, lo que la hace conocida a nivel mundial. Promocionarla es el principal objetivo y más a gran escala, que sea el deleite de paladares exigentes y que podamos encontrarla en un solo lugar con todas las comodidades que se puede ofrecer y a gusto de todos.