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UDLA-EC-TLG-2016-24.pdf.jpg2016Análisis comparativo del muestreo sobre la calidad de alimentación en escuelas públicas y privadas del norte del Distrito Metropolitano de QuitoHerrería Garcés, Mario Alejandro
UDLA-EC-TLG-2016-17.pdf.jpg2016Investigación de la gastronomía quiteña y la tendencia de consumo en QuitoDomínguez Román, Mayra de Fátima
UDLA-EC-TLG-2016-20.pdf.jpg2016Análisis de la situación nutricional de niños y propuesta de mejora alimentaria de la Fundación “Ecuasol” ubicada en TiwintsaCaicedo Jácome, Emilia Alejandra
2014Plan de negocio de una empresa de catering con alimentación saludable para ejecutivos que laboran en Petrex, empresa de servicios petroleros de la ciudad de QuitoPérez Cadena, Janina Isabel
UDLA-EC-TLG-2014-27(S).pdf.jpg2014Propuesta de implementación de un manual de seguridad y salud ocupacional dirigido a reducir riesgos físicos para el restaurante San Telmo ubicado en la Av. Portugal 440 y Av. Eloy Alfaro, en la ciudad de QuitoEscobar Alvear, Gabriela Cristina
UDLA-EC-TLG-2014-29(S).pdf.jpg2014Plan de negocios para la creación de un negocio de comida mexicana ambulante (Food Truck) para la distribución de alimentos en la Avenida Isabel la Católica y calle A. Mena Caamaño en la ciudad de Quito, EcuadorVelasco Maldonado, Andrés Patricio
UDLA-EC-TLG-2014-15(S).pdf.jpg2014Cafetería café culturaCruz Bernal, Karen Paola
UDLA-EC-TLG-2014-19(S).pdf.jpg2014Propuesta de plan de negocio de una pastelería con asesoramiento personalizado en pasteles de boda y bocaditos de dulce en el centro norte de la ciudad de QuitoSánchez Bastidas, Sofía Alejandra
UDLA-EC-TLG-2014-10(S).pdf.jpg2014Propuesta de creación de un restaurante gourmet para solterosStruve Gavilanes, Diana Sofía
UDLA-EC-TLG-2014-17(S).pdf.jpg2014Propuesta de plan de negocio para la creación de una cafetería en la ciudad de Quito para diabéticos y personas que deseen cuidar su saludLiger Borja, María Fernanda