Análisis de mercado para el plan de exportación de pulpa de arazá producida y procesada en Ecuador para el mercado de Múnich-Alemania

Abstract

El presente trabajo consiste en un análisis de mercado para evaluar la factibilidad de exportar pulpa de arazá producida y procesada en Ecuador para el mercado de Munich Alemania. Con este fin, se realiza una descripción de la fruta, resaltando sus características generales, modo de producción, utilización, y valor nutricional. De igual manera, se evalúa el volumen de producción nacional actual del producto, en base a lo cual se determina de una manera aproximada la cantidad potencial que podría exportarse. También se analiza el mercado alemán, en el cual se incluye su comercio internacional con el Ecuador, sus características de producción, consumo e importación de fruta fresca y pulpas, así como las actuales tendencias de consumo referentes a este sector...