Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/2845
Tipo de Material: bachelorThesis
Título : Sushi Bar Takeshi
Autor : Mora Garcés, Daniel Alejandro
Authors: Maldonado Mena, Ana Carolina
Descriptores : SUSHI BAR;DESCRIPCIÓN EMPRESAS;FUNCIONES;ANÁLISIS DE RESULTADOS
Fecha de Publicación : 2014
Ciudad: Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2014.
Cita Sugerida : Mora Garcés, Daniel Alejandro (2014). Sushi Bar Takeshi. Quito. UDLA, Sede Ecuador. Facultad de Turismo y Hospitalidad. 111p.
Resumen: En la necesidad del consumidor de hoy que tiene un ritmo de vida ajetreado y requiere de varios servicios en poco tiempo, se crea el plan de un negocio que ofrezca dos servicios en un solo lugar implementando productos nacionales. Debido a esto se recopilo información tanto de la industria de hoteles y restaurantes, con una tendencia de crecimiento de 5,02%de acuerdo a proyecciones hechas hasta el 2014, ya que esta en tendencia de desarrollos se realizo una investigación de mercado, recopilando información de una muestra poblacional mediante encuestas y focus groups como entrevistas con expertos para saber la situación actual...
Descripción : In need of today's consumer who has a busy lifestyle and requires several services quickly , plan a business that offers two services in one place creates implementing national products . Because this information from both the hotel and restaurant industry was compiled , with a tendency of growth of 5.02 %, according to projections made until 2014, and that this trend developments in market research was conducted , gathering information of a sample population through surveys and focus groups and interviews with experts to know the current situation ...
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/2845
Aparece en las colecciones: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Archivos en este ítem:
Archivo Descripción Tamaño Formato  
UDLA-EC-TLAEHT-2014-01(S).pdfTESIS A TEXTO COMPLETO2.1 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons