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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Plan de negocios para instalar un restaurante-salón de eventos en la parroquia de Malchingui, cantón Pedro Moncayo, provincia de Pichincha, año 2013
Autor : Baquero Sempertegui, Wellington Felipe
Tutor : Godoy Saker, Diana Alexandra
Palabras clave : ALIMENTO;ADMINISTRACIÓN;FINANZA;HOSPITALIDAD
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2014.
Citación : Baquero, Felipe (2014) Plan de negocios para instalar un restaurante-salón de eventos en la parroquia de Malchingui, cantón Pedro Moncayo, Provincia de Pichincha, año 2013. Escuela de Hospitalidad y Turismo. UDLA. Quito. 245 p.
Resumen : La investigación esta direccionada a evaluar la factibilidad económica y de mercado, para instalar un restaurante-salón de eventos en la parroquia de Malchingui, cantón Pedro Moncayo, provincia de Pichincha. Para lo cual se aplicó una investigación descriptiva de campo, mediante el levantamiento de encuestas a clientes potenciales del salón de eventos, y a agencias de viaje. Como resultados se encontró que existe poca oferta en cuanto a salones de eventos fuera de la ciudad, de igual forma, la oferta de restaurantes es mínima también, sobre todo en el sector de Malchingui...
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/2217
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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