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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018Aplicación gastronómica del hobo en la repostería clásicaQuisingo Chiza, Alexander Rene
2018Adaptación ilustrada del cuento Abbadon Tenebrae de Antonio Malpica, dirigido a adolescentes y pre-adolescentesVillacis Anago, Pablo Rodrigo
2018Investigación sobre los diferentes tipos de papa ecuatoriana aplicables para la fritura de profundidadDomínguez Sosa, Christian Ramiro
2018Métodos de conservación y aplicación técnica gastronómica del arazáRojas Salinas, Valeria Katherine
2018Utilización de aves de caza criadas en el Ecuador en cocina de vanguardiaRuíz Freire, María Fernanda
2018Proceso constructivo de un centro de integración social para adultos mayores en la parroquia de Pomasqui, urbanización La Pampa, partiendo de una construcción ya existente. Mediante la elaboración de una guía que permita volver más eficiente la utilización del sistema de construcción tradicionalCoral Erazo, Alex Santiago
2018Procedimiento de reciclaje de probetas cilíndricas de hormigón, realizando un diseño de una resistencia de 17.66 MPa, con remplazo de 50% de agregado grueso utilizando hormigón recicladoGómez Fueres, Wilo Rolando
2018Guía técnica para la prevención y reparación de humedades por capilaridad en la cimentación de viviendas unifamiliares en la parroquia de ConocotoPaucar Rondal, Gonzalo Rigoberto
2018Diseño y propuesta de un sistema de aislamiento térmico en paredes residenciales a base de lana de ovejaOrtiz Villegas, Lenin Geovanny
2018Aplicación de la cargotectura como método constructivo sustentable, para una vivienda en la ciudad de QuitoRendón Basabe, Ulises Alejandro