Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1542
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorToledo Rivadeneira, Lucía Irene-
dc.creatorTorres Andrade, Cynthia Alexandra-
dc.creatorVaca Delgado, Nancy Pamela-
dc.date.accessioned2015-06-16T18:10:17Z-
dc.date.available2015-06-16T18:10:17Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.citationVaca Delgado, N. P.; Torres Andrade, C. A. (2007). Evaluación del sistema de producción, comercialización e industrialización láctea en la parroquia de Nono del Distrito Metropolitano de Quito (Caso alianza estratégica Prolan - FLORALP) (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.es_ES
dc.identifier.otherUDLA-EC-TIAG-2007-01-
dc.identifier.urihttp://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1542-
dc.description.abstractEsta investigación se realizó basándose en los proyectos de la empresa privada de construir una planta procesadora de lácteos en la parroquia de Nono del Distrito Metropolitano de Quito. El interés por esta zona se dio porque está facultada de un ambiente propicio para la producción ganadera, existe un potencial tanto en las grandes haciendas como en las pequeñas comunidades para obtener leche de alta calidad. Nono se encuentra rodeado por siete comunidades, cinco de las cuales forman parte de este compendio. Se realizaron acercamientos a los dirigentes de las mismas y a sus habitantes, para conocer más de cerca su realidad social, cuantificar su producción con lo que se pudo obtener un análisis situacional que es el principal objetivo de este trabajo.es_ES
dc.format.extent183 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuito: Universidad de las Américas, 2007.es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectCONTROL DE PROCESOSes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN INDUSTRIALes_ES
dc.subjectINDUSTRIA LÁCTEAes_ES
dc.subjectPARROQUIA NONO-QUITOes_ES
dc.titleEvaluación del sistema de producción, comercialización e industrialización láctea en la parroquia de Nono del Distrito Metropolitano de Quito. (Caso alianza estratégica PROLAN-FLORALP)es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
UDLA-EC-TIAG-2007-01.pdfTESIS A TEXTO COMPLETO64,43 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons