Plan de negocio para la producción y comercialización de hongos ostra en la ciudad de Quito

Abstract

El presente trabajo muestra un análisis completo; tanto del sector como de la empresa, en base al cual se plantea una propuesta para la implementación de un plan de marketing y comercialización, cuyo objetivo es cubrir los siguientes frentes; producto, precio, canales de distribución, y promoción. Los resultados obtenidos están sustentados por un estudio de mercado realizado por medio de la metodología de encuestas, con los cuales se plantea la estrategia a ser implementada. Un aspecto de relevancia en los resultados es el valor que genera un producto de gran aporte nutricional envasado en empaques biodegradables, punto clave en la estrategia planteada. El trabajo también incluye un análisis financiero, en el cual se sustenta la factibilidad del proyecto.