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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Plan de negocios para instalar un restaurante-salón de eventos en la parroquia de Malchingui, cantón Pedro Moncayo, provincia de Pichincha, año 2013
Autor : Pertegui, Wellington Felipe
Tutor : Godoy Saker, Diana Alexandra
Palabras clave : PLAN DE NEGOCIO;MERCADO;HOTELERÍA;TURISMO
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2014.
Citación : Pertegui, Wellington Felipe (2014) Plan de negocios para instalar un restaurante-salón de eventos en la parroquia de Malchingui, cantón Pedro Moncayo, provincia de Pichincha, año 2013. Quito. UDLA, Sede Ecuador. Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. 245p.
Resumen : La investigación esta direccionada a evaluar la factibilidad económica y de mercado, para instalar un restaurante-salón de eventos en la parroquia de Malchingui, cantón Pedro Moncayo, provincia de Pichincha. Para lo cual se aplicó una investigación descriptiva de campo, mediante el levantamiento de encuestas a clientes potenciales del salón de eventos, y a agencias de viaje. Como resultados se encontró que existe poca oferta en cuanto a salones de eventos fuera de la ciudad, de igual forma, la oferta de restaurantes es mínima también, sobre todo en el sector de Malchingui. Existe interés por parte de turistas locales y extranjeros en el servicio de restaurante, principalmente si ofrece comida tradicional ecuatoriana, mientras que el servicio de eventos se centra en el mercado local…
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1282
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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