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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Plan de negocios para la implantación de una cafetería estilo colonial en la ciudad de Riobamba
Autor : Mejía Gallegos, Dianne Michelle
Tutor : Bermeo Balcazar, Yamil Hipólito
Palabras clave : ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS;CAFETERÍA;RIOBAMBA-ECUADOR
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2014.
Citación : Mejía Gallegos, Dianne Michelle (2014). Plan de negocios para la implantación de una cafetería estilo colonial en la ciudad de Riobamba. Facultad de Hospitalidad y Turismo. UDLA. Quito. 175 p.
Resumen : La realidad económica actual del país ha motivado a la población a crear proyectos de inversión en distintas industrias, que ayuden a la generación de ingresos y fuentes de empleo para el país. Hoy en día se ha logrado determina la importancia del turismo como una fuente de desarrollo económico, social, tecnológico, entre otros factores. Son muchos los países que han sabido aprovechar esta herramienta convirtiéndola en uno de sus principales ingresos económicos. Ecuador sin duda se caracteriza por su riqueza histórica y diversidad cultural en cuanto a las cuatro regiones que posee. En este caso específico se ha escogido a la ciudad de Riobamba, capital y mayor zona comercial de la provincia de Chimborazo, como una ciudad prometedora para llevar acabo emprendimientos nuevos. Riobamba es conocida a nivel nacional como la ciudad de las primicias, al tener dentro de su historia acontecimientos que marcaron el rumbo de la sociedad ecuatoriana ocurriendo por primera vez en esta ciudad…
Descripción : The current reality motivate people to create investment projects in different industries that could generate income and create jobs for the country. Tourism is an economics, social and technological source, among other factors. That is why many countries have taken advantage of tourism making it the country development main source of income for their destination. Ecuador certainly is characterized by its cultural diversity based on its four regions. In this specific case Riobamba has been chosen, as capital and the biggest commerce district in the province Chimborazo, a city to carry out promising new ventures. Riobamba is nationally known as “the city of first times”, having in its history events that set the course of Ecuadorian society that occurred in this city. Such as: the first stage creation, first radio, first convent, among other acts. All these events give me the idea to establish a colonial style cafe in the city center. This cafe will express the richness of the culture and history of Riobamba and that will be accompanied by superb service and high quality products...
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1278
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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