Plan de negocios para la creación de una empresa exportadora de pulpa de langosta precocida y empanizada hacia la ciudad de Nueva York, Estados Unidos

Abstract

El plan de negocios para la creación de una empresa exportadora de pulpa de langosta precocida y empanizada hacia la ciudad de Nueva York, Estados Unidos, es un proyecto por el cual se busca satisfacer la necesidad de comprar mariscos fáciles de preparar, los cuales son productos precocidos, empanizados y sellados al vacío que se comercializaran en la ciudad de Nueva York, ya que en Estados Unidos en este estado el 47 por ciento de toda su población representa a los migrantes, quienes son los clientes potenciales que generan una alta demanda de productos alimenticios importados para satisfacer sus necesidades de consumo según su diversa cultura gastronómica, sin olvidar al resto de población que representa un mercado atractivo para comercializar el producto. El proyecto tiene como objetivo analizar la factibilidad para comercializar la pulpa de langosta ecuatoriana en el mercado americano. Para esto se realizó un análisis de los entornos externos mediante un análisis PEST y las Cinco Fuerzas de Porter. Ya que gracias a esto se pueden definir amenazas y oportunidades del mercado, por lo cual se concluye que las condiciones del entorno son adecuadas y favorables para impulsar el plan. Por consiguiente, se efectuó un estudio del cliente para determinar los patrones de consumo y las tendencias del mercado para poder elaborar de manera adecuada la propuesta de valor. Por otro lado, la estrategia de marketing analiza las distintas estrategias para la compañía incluyendo estrategias de producto, precio, plaza y promoción, las cuales se ajustan a las condiciones del mercado donde se espera operar. En cuanto a la filosofía y estructura organizacional, ambas ayudan a definir cómo se conformará la empresa y su naturaleza, tanto en misión, visión y objetivos. Al mismo tiempo se define el organigrama y el proceso de exportación de mercancías. Finalmente, se efectuó el análisis financiero del proyecto, donde se determinó que la inversión es de 313.628,03 con una rentabilidad viable del 35,53 por ciento. Concluyendo con la viabilidad del proyecto.