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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2013 | Reingeniería de servicio de restaurante la Chorrillana | Rivera López, Diana Carolina |
| 2018 | Plan de negocios para la creación de un bistró temático argentino de pastas y pizzas artesanales, ubicado en la zona centro-norte de Quito | Carpio Rocha, Kelly Jhoana |
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