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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2018	Propuesta de mejora de calidad para el área de recepción y conserjería en el hotel “Casa Gangotena” de la ciudad de Quito	Robalino Martínez, Mateo
	2016	Plan de negocios para la creación de un hotel boutique en Quito	López Moscoso, Frank Alexey
	2015	Diseño de un manual de procedimientos para la operación de alimentos y bebidas del hotel Hilton Colón Quito aplicado al restaurante Café Colón	Rojas Dávila, Estefany Lizeth
	2017	Plan de negocios para la creación de un alojamiento tipo Bed and Breakfast en la zona de La Mariscal-Quito	Acosta Aguinaga, Jonathan Sebastián
	2019	Plan de negocio para el mejoramiento de la calidad de servicio en el área de recepción del Hotel Wyndham Quito Airport, ubicado en la parroquia de Tababela, ciudad de Quito, Ecuador	Guillín Saavedra, Santiago Andrés
	2015	Diseño de plan de mejoramiento de calidad, para las áreas de recepción y hospedaje, en el Hostal Zentrum Quito-Ecuador	Ortíz Aguilar, Kevin Andrés
	2015	Diseño de un plan de mejoramiento de la calidad para las áreas de alojamiento, recepción y alimentos y bebidas del Hotel Rincón Escandinavo, localizado en la ciudad de Quito, Provincia de Pichincha	Román Melo, Diana Fernanda
	2012	Estudio de factibilidad y viabilidad para la creación del hotel temático "Allpasumaq" en la ciudad de Quito, provincia de Pichincha	Xu Li, Xinwei
	2017	Plan de negocios para la creación de un hotel canino en el Distrito Metropolitano de Quito	Guerra Mena, Andrés Eduardo
	2017	Plan de mejora de calidad enfocado al seguimiento y control de quejas en Hotel Patio Andaluz, Quito	Macías Aguinaga, María Gabriela