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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2017	Propuesta de mejora de calidad en el área de producción y cocina para la cafetería "La Castellana" en la ciudad de Quito	Ruilova Pérez, Daniel Alejandro
	2018	Plan de mejora de calidad para el área de división de cuartos del hotel Endamo - Latacunga	Naranjo Caicedo, Enrique David
	2018	Plan de negocios para la creación de una empresa organizadora de eventos infantiles en el sector centro- norte de la ciudad de Quito	Pernas Armas, María Carolina
	2018	Plan de negocios para la creación de una cafetería vegana en Cumbayá	Salvador Yanouch, Daniela Miroslava
	2018	Propuesta de marketing estratégico para una empresa de eventos sociales, cantón Cotacachi	Ocampo Tacoamán, Andrea Carolina
	2018	Propuesta de mejora de calidad para el área de servicio en el Cafelibro de la ciudad de Quito, Ecuador	Cifuentes García, Verónica Daniela
	2018	Plan de negocios para la creación de un bar lounge en la zona centro norte de Quito	Vaca Aguilera, Alexandra Elizabeth
	2015	Diseño de un plan de calidad para Polylepis lodge, ubicado en la zona de amortiguamiento de Reserva Ecológica de El Ángel, provincia del Carchi - Ecuador	Acosta Pozo, Juan Fernando
	2015	Diseño y elaboración de un manual de procesos para la mejora de la calidad en la hostería Cotococha Amazon Lodge ubicada en la ciudad el Tena, Provincia del Napo	Sánchez Paredes, Miguel Fernando
	2016	Plan de negocio para la creación de un food truck para la Compañía Gaia, en la ciudad de Quito	Cevallos Rodríguez, Natalia Micaela