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Escuela de Hospitalidad y Turismo
Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
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Título
Autor(es)
2014
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Viteri Alarcón, Iván Alejandro
2014
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Sandoval Andrade, Andrés Eduardo
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2017
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2014
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Viteri Restrepo, Johanna Paola
2015
Diseño de un manual de procedimientos para la operación de alimentos y bebidas del hotel Hilton Colón Quito aplicado al restaurante Café Colón
Rojas Dávila, Estefany Lizeth
2017
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Parra Salazar, Sandra Daniela
2017
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González Vela, Valeria Estefanía
2017
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Astudillo Sinmaleza, Jennifer Estefanía
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Autor
1
Acosta Aguinaga, Jonathan Sebastián
1
Acosta Pozo, Juan Fernando
1
Acuña Pastrano, Steven Daniel
1
Alarcón Galarza, Andrés
1
Aldana Neira, Sandra Catalina
1
Almendáriz Terán, María José
1
Amores Argandoña, Juan Mateo
1
Andrade Castro, Tatiana
1
Anrango Ramírez, Ana Viviana
1
Arcos Velasco, Carolina
.
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Descriptores
76
QUITO-ECUADOR
62
PLANEACIÓN EMPRESARIAL
27
RESTAURANTE
25
CALIDAD EN EL SERVICIO
17
SERVICIOS TURÍSTICOS
16
INDUSTRIA TURÍSTICA
15
PROMOCIÓN TURÍSTICA
14
ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS
13
CONTROL DE CALIDAD
13
GESTIÓN HOTELERA
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Fecha de lanzamiento
55
2017
53
2016
29
2015
21
2014
13
2013
11
2012
6
2011
Has File(s)
188
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