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http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1126| Tipo de material : | bachelorThesis |
| Título : | Proyecto de factibilidad en alimentación industrial |
| Autor : | Solano Guzmán, Jenth Alfredo Pagalos Tavella, María Elena |
| Tutor : | Patiño Terán, Rodrigo Benjamín |
| Palabras clave : | PRODUCCIÓN INDUSTRIAL;CONTROL DE CALIDAD;ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS;FAO |
| Fecha de publicación : | 2003 |
| Editorial : | Quito: Universidad de las Américas, 2003 |
| Citación : | Solano Guzmán, J. A., Pagalos Tavella, M. E. (2003). Proyecto de factibilidad en alimentación industrial (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito. |
| Resumen : | Los fenómenos económicos, sociales, políticos y culturales, que afectan a los países en vías de desarrollo, han iniciado no solo el desconocimiento relacionado con la alimentación nutritiva e higiénicamente elaborada sino también en la imposibilidad de alcanzarla. La FAO puso en manifiesto que en la década de los 90 s el 19% de los ecuatorianos estaban mal alimentados, estos son términos conservadores. La simple observación indica que este porcentaje es más elevado… |
| URI : | http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1126 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería Comercial |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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