Plan de negocios para la creación de un hostal low cost ubicado en la zona especial La Mariscal, Quito

Abstract

El presente proyecto tiene como objetivo presentar el plan de negocios para la creación de un hostal low cost ubicado en la zona especial La Mariscal, Quito. Se elaboró un marco teórico con los principales temas que engloba el proyecto, como el origen de la hospitalidad, hasta llegar al punto de unión de la calidad en la hotelería con el factor low cost. En el plan estratégico se analizó el entorno macro y micro, para poder tener una perspectiva más clara de la problemática que se va a enfrentar el hostal en la actualidad. Se estableció la misión y visión de la empresa, elementos necesarios para la construcción de la cultura organizacional. Para la investigación de mercado, se implementó un enfoque mixto, por un lado, se ejecutaron 58 encuestas a personas que se encontraban en el sector de La Mariscal, para poder evaluar la tolerancia de las personas hacia un hostal de estas características. El perfil del cliente son personas de 17 a 45 años de edad, de ambos sexos, estadounidenses, israelíes y colombianos, con un consumo promedio de USD 16,7. Por otra parte, se efectuaron varias entrevistas a personas del sector hotelero, que coincidieron en que el factor clave en este tipo de establecimientos hoteleros es preservar la calidad ante el precio previsto. En relación al plan de marketing, la estrategia más destacada en cuanto al producto y servicio es la de experiencia de consumo, enfocada en la decoración de las habitaciones, en este caso, en paisajes temáticos del Ecuador. Respecto al plan financiero, se resalta el VAN y el TIR que arrojaron respectivamente valores positivos, lo cual da viabilidad numéricamente al proyecto en curso.