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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
UDLA-EC-TIPI-2010-03(S).pdf.jpg2010Plan de mejoramiento en el proceso productivo de la salchicha Frankfuter de la empresa Carnidem Cia. Ltda., utilizando la metodología seis sigmaNaranjo Jaramillo, Israel Enrique; Salazar González, Roberto Esteban
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